SKŁADNIKI 

• 15 g mąki bambusowej / błonnika bambusowego,
• 5 g łupiny babki jajowatej,
• 1 jajko, 
• 30 g kwaśnej śmietany,
• 60 g twardego sera grana padano / parmezanu lub cheddara startego na drobnych oczkach plus ok. 20 g do posypania,
• pół łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżka oliwy, 
• ćwierć łyżeczki oregano,
• ćwierć łyżeczki soli.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:

WYKONANIE

1. Do miski przekładam wszystkie składniki i łączę.
2. Ciasto przekładam na kawałek papieru do pieczenia. Rozsmarowuje do uzyskania płaskiego okrągłego placka. Posypuję serem. Układam dowolne dodatki i składam na pół (najlepiej pomóc sobie papierem). Przekładam do kosza air fryer. Wierzch posypuję startym serem.
3. Czas pieczenia w air fryer ok. 15 minut w temp. 160ºC. Calzone możemy upiec także w piekarniku lub na patelni. 

MAKROSKŁADNIKI w samej bułce: 

• białko 28 g,
• tłuszcz 41 g,
• węglowodany 2 g,
• kalorie 512 kcal.