Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków
WYKONANIE
Na patelni podgrzewam tłuszcz dodaję posiekaną cebulę i czosnek. Gdy zacznie rumienić się dodaje pokrojone pieczarki i paprykę. Smażę, aż stracą jędrność. Zostawiam na małym ogniu.
Na drugiej patelni podgrzewam smalec i smażę wątróbkę mieszając co jakiś czas.
Do pierwszej patelni z pieczarkami dodaję śmietanę i jogurt, mieszam do połączenia. Doprawiam do smaku. Na koniec przekładam usmażoną wątróbkę (nie musi być mocno usmażona, wystarczy, żeby straciła różowy kolor). Całość duszę pod przykryciem przez ok. 5 minut. Ewentualnie doprawiam do smaku. Przed podaniem posypuję szczypiorkiem, natką oraz skórką z cytryny.
