SKŁADNIKI

• 200 g twarogu,
• 100 g ziaren słonecznika,
• 15 g łupiny babki jajowatej,
• 10 g błonnika bambusowego / mąki bambusowej,
• 3 jajka,
• 1 łyżka oliwy plus do posmarowania, 
• pół łyżeczki proszku do pieczenia,
• pół łyżeczki soli.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki dokładnie miksuję. Odstawiam na 5-10 minut. 
2. Z powstałego ciasta formuję kulki, w których robię otwór. Wystarczy zmoczyć lub natłuścić oliwą dłonie, żeby ciasto nie kleiło się do rąk. Bułki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Piekę w temp. 170ºC góra-dół ok. 15-20 minut następnie w temp. 150ºC i przez ok. 15 minut.
4. Kroję po ostudzeniu. 

Makroskładniki w całości / w jednym bajglu (5):

• białko 68 / 13,6 g
• tłuszcz 103 / 20,6 g
• węglowodany 26 / 5,2 g
• kcal 1333 / 266,6 kcal