SKŁADNIKI:

• 1/3 modrej (czerwonej) kapusty,
• 2 łodygi selera naciowego,
• 1 jabłko,
• 1 por (biała część),
• sól i pieprz do smaku.

WYKONANIE:

Kapustę szatkuję, pora kroję na cienkie talarki zalewam wrzątkiem i gotuję ok. 2-3 minuty. Po tym czasie odcedzam. Dodaję drobno pokrojonego selera i jabłko starte na dużych oczkach. Wszystko mieszam. Doprawiam do smaku.

Smacznego!