SKŁADNIKI
- 150-200 g dyni hokkaido,
- pół czerwonej papryki,
- pół zielonej papryki,
- 200 g ser feta,
- 4 jajka,
- 1,5 łyżki kwaśnej śmietany,
- 1 ząbek czosnku,
- 2-3 łyżki oliwy,
- pół łyżeczki oregano,
- opcjonalnie odrobina skórki z cytryny,
- sól, pieprz.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:
WYKONANIE
- Warzywa i ser feta kroję w kostkę. Układam w naczyniu, lekko polewam oliwą i piekę przez ok. 12 minut w temp. 160ºC.
- Jajka roztrzepuję ze śmietaną, 1 łyżką oliwy i przyprawami. Polewam warzywa z fetą. Kontynuuję pieczenie przez ok. 10-13 minut w temp. 150-160ºC.
- Jeśli użyjemy innego gatunku dyni lub chcemy, żeby była bardziej miękka możemy zacząć od upieczenia samej pokrojonej dyni, następnie po ok. 10 minutach dodajemy pokrojoną paprykę i fetę i dalej postępujemy podobnie.
Makroskładniki w całości:
- białko 66 g,
- tłuszcz 91 g,
- węglowodany 20 g,
- kalorie 1166 kcal.
