SKŁADNIKI

• 2-3 łyżki masła,
• 2 łyżki masła orzechowego,
• 50 g gorzkiej czekolady,
• opcjonalnie 1 łyżka erytrolu,
• 2-3 łyżki mąki migdałowej plus do dekoracji,
• 100 g migdałów w słupkach,
• aromat migdałowy,
• szczypta soli.

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

1. W misce nad gotującą wodą rozpuszczam masło oraz czekoladę.
2. Miskę zdejmuję z garnka. Dodaję masło orzechowe, migdały, mąkę, szczyptę soli, aromat i ewentualnie słodzik. Mieszam dokładnie.
3. Jeśli masa jest zbyt luźna dodaję odrobinę mąki migdałowej.
4. Masę przekładam (po2-3 łyżki) do silikonowych foremek na muffiny (7-8 sztuk). Wierzch posypuję mąką lub drobno posiekanymi migdałami. 
5. Wstawiam do zamrażalnika na kilknaście minut.