Kategorie
Dania obiadowe

PIZZA COCA PROSTO Z HISZPANII

PIZZA COCA PROSTO Z HISZPANII (CIENKIE, CHRUPIĄCE CIASTO)

SKŁADNIKI: 

  • pół szklanki oliwy z oliwek,
  • pół szklanki białego lub różowego wina wytrawnego,
  • ok. 250-300g mąki pszennej lub orkiszowej (ja połączyłam jasną z razową)*
  • pół łyżeczki soli
  • dodatki według uznania np.: zeszklona cebula, papryka, pomidory, tuńczyk, feta, salami, to na co masz ochotę. Cebulę dodaję w każdym wariancie.

WYKONANIE:

Na początek łączę oliwę i wino, dodaję sól. Potem mąkę i wyrabiam ciasto. Mąki dosypuję tyle, żeby ciasto nie lepiło się do rąk. Uzyskamy plastyczną kulę, którą bezpośrednio przekładam na blachę i formuję płaski placek, na którym układam ulubione dodatki. Piekę 20 minut w nagrzanym do 200C piekarniku.

Smacznego!!!!

 

Zapraszam na You Tube!!