SKŁADNIKI
- 1 ugotowany brokuł,
- 2-3 jajka ugotowane na twardo,
- 3-4 plastry sera gouda,
- 3-4 plastry boczku wędzonego,
- odrobina soku z cytryny,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18%,
- 1 łyżka majonezu,
- 1-1,5 łyżeczki chrzanu z dobrym składem,
- płatki czosnku,
- sól, świeżo mielony pieprz.
Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.
Więcej prostych keto przepisów znajdziesz w tym ebooku:
WYKONANIE
- Na suchej rozgrzanej patelni smażę plastry sera z obu stron na złoty kolor do uzyskania chrupiących chipsów.
- Następnie smażę plastry boczku również do uzyskania chrupiących chipsów.
- Jogurt naturalny, majonez, chrzan i sok z cytryny dokładnie łączę. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
- Na półmisku układam różyczki brokuła oraz jajka pokrojone w ćwiartki.
- Polewam wcześniej przygotowanym sosem. Posypuję keto chipsami oraz płatami czosnku.
Makroskładniki w całości:
- białko 70,4 g,
- tłuszcz 84 g,
- węglowodany 20 g,
- kalorie 1144 kcal.
