Domowe pieczywo
Dorota Głowacka

ORKISZOWY CHLEB Z KEFIREM NA ZAKWASIE

SKŁADNIKI: – do aktywowania zakwasu dnia poprzedniego: 80g zakwasu (może być nieaktywny, ale w temperaturze pokojowej), 170g mąki żytniej (razowa lub jasna), 180g ciepłej wody.

Czytaj więcej »
Dania obiadowe
Dorota Głowacka

PIZZA COCA PROSTO Z HISZPANII

Na początek łączę oliwę i wino, dodaję sól. Potem mąkę i wyrabiam ciasto. Mąki dosypuję tyle, żeby ciasto nie lepiło się do rąk. Uzyskamy plastyczną

Czytaj więcej »