Kategorie
Keto pieczywo

MAKOWE KETO KRAKERSY

SKŁADNIKI

* podlinkowane, pogrubione produkty z listy składników możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

  1. Wszystkie łączę do uzyskania zwartego ciasta. Przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywam drugim arkuszem papieru i rozwałkowuję na cienki placek o równych bokach. Wstawiam do nagrzanego piekarnika, piekę góra-dół w temp. 160ºC przez ok. 15 minut (najlepiej obserwować).
  2. Wyjmuję z piekarnika i kroję w romby lub inne kształty i wstawiam do piekarnika na ok. 5 minut. 
Makroskładniki  w całości:
  • białko 30 g,
  • tłuszcz 130 g,
  • węglowodany 10 g,
  • kalorie 1327 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

PYSZNA SAŁATKA Z KETO CHIPSAMI

SKŁADNIKI

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.

Więcej prostych keto przepisów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

  1. Na suchej rozgrzanej patelni smażę plastry sera z obu stron na złoty kolor do uzyskania chrupiących chipsów.
  2. Następnie smażę plastry boczku również do uzyskania chrupiących chipsów. 
  3. Jogurt naturalny, majonez, chrzan i sok z cytryny dokładnie łączę. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. 
  4. Na półmisku układam różyczki brokuła oraz jajka pokrojone w ćwiartki. 
  5. Polewam wcześniej przygotowanym sosem. Posypuję keto chipsami oraz płatami czosnku.
Makroskładniki w całości:
  • białko 70,4 g,
  • tłuszcz 84 g,
  • węglowodany 20 g,
  • kalorie 1144 kcal. 
Kategorie
Keto wytrawnie

KETO CHRUPKI Z JEDNEGO SKŁADNIKA

SKŁADNIKI

  • ok. pół kg dobrej jakości słoniny,
  • ulubione przyprawy (np. papryka),
  • sól.

podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

  1. Słoninę kroję w cienkie paski. Partiami układam na rozgrzanej patelni.
  2. Smażę z obu stron, aż skrawki słoniny zrumienią się, a tłuszcz wytopi. Wyjmuję na talerz posypuję solą i ewentualnie przyprawami.

 

 

Kategorie
Keto wytrawnie

KETO KRAKERSY BEZ NABIAŁU 3 SKŁADNIKI

SKŁADNIKI

  • 1 białko jaja (u mnie 35 g),
  • 35 g mąki migdałowej,
  • 35 g rozpuszczonego ostudzonego masła (może być także klarowane),
  • odrobina soli ewentualnie ulubione dodatki.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

  1. Wszystkie składniki łączę.
  2. Za pomocą łyżki przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia tworząc z ciasta kleksy o podobnej wielkości. Z tej ilości uzyskamy ok. 18 sztuk.
  3. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę w temp. 140°C przez ok. 10 minut. 
  4. Przed pieczeniem można posypać dowolnymi ziołami i/lub przyprawami np. papryką. 

MAKROSKŁADNIKI 

w całości / w jednej porcji (było 18):

  • Tłuszcz 47 / 2,6 g,
  • Białko 13 / 0,7 g,
  • Węglowodany 3 / 0,2 g,
  • Kalorie 458 / 25,4 kcal.