SKŁADNIKI
- 80 g migdałów,
- 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 74% kakao),
- 1 łyżka miąższu kokosowego,
- 1 łyżka masła orzechowego,
- odrobina grubej soli.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
Więcej prostych keto deserów znajdziesz w tym ebooku:
WYKONANIE
- Migdały wrzucam do miski, dodaję wodę i tak namoczone zostawiam na całą noc. Następnie dokładnie płuczę i odsączam na sicie.
- Do rozpuszczonej czekolady dodaję miąższ kokosowy, masło orzechowe i odsączone migdały. Mieszam do połączenia.
- Przekładam do formy (u mnie silikonowa “keksówka”), posypuję grubą solą i wstawiam do lodówki lub zamrażalnika do całkowitego zastygnięcia. Następnie kroję na równe porcję i podaję 😉
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (8):
- białko 32 / 4 g,
- tłuszcz 96 / 12 g,
- węglowodany 44 / 5,5 g,
- kalorie 1200 / 150 kcal.
