Mięso drobiowe można zastąpić schabem, a przyprawy zastosować według uznania 😎 Doskonale smakują z sosem koperkowym na jogurcie greckim (albo tzatzikami) i górą sałatki z oliwą 😊

SKŁADNIKI

• 400 g pokrojonej piersi drobiowej,
• 2-3 jajka,
• 100 g pokrojonego sera cheddar,
• 1-2 cebule,
• 2-3 ząbki czosnku,
• 1 łyżka mąki bambusowej, 
• odrobina ostrej papryki,
• opcjonalnie ulubione przyprawy i zioła (np. koperek, szczypiorek, natka),
• sól, pieprz,
• tłuszczu do smażenia (np. smalec gęsi). 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków

WYKONANIE

1. Do misy malaksera wrzucam mięso, jajka, ser, cebulę w ćwiartkach, czosnek, mąkę oraz przyprawy i blenduję do uzyskania jednolitej masy.
2. Na patelni podgrzewam tłuszcz i smażę placuszki z obu stron na złoty kolor (najlepiej na średnim ogniu). Podaję z sałatką.   

Makroskładniki w całości:

• białko 218 g,
• tłuszcz 130 g, 
• węglowodany 14 g,
• kalorie 2100 kcal.