SKŁADNIKI

• 50 g mąki łubinowej,
• 20 g mąki bambusowej, 
• 20 g łupiny babki jajowatej,
• 1,5 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych, 
• 1 łyżeczka granulowanego czosnku,
• opcjonalnie 1 łyżeczka oregano, 
• 4 jajka,
• 2 łyżki oliwy,
• 150-170 ml ciepłej wody,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1-1,5 łyżeczki soli.

DODATKI WEDŁUG UZNANIA 

* podlinkowane, pogrubione produkty z listy składników możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

1. W misce umieszczam wszystkie składniki i łączę do uzyskania jednolitej masy.  
2. Ciasto przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (papier można lekko natłuścić). Rozprowadzam tak, żeby uzyskać płaski okrągły placek. Wierzch lekko spryskuję oliwą z oliwek. 
3. Piekę w nagrzanym do 170°C piekarniku przez ok. 30 minut (góra-dół), najlepiej obserwować. Następnie na cieście układam dowolne dodatki i kontynuuję pieczenie przez 8-10 minut. 

MAKROSKŁADNIKI w całości (w samym cieście):

• białko 47 g,
• tłuszcz 46 g,
• węglowodany 7 g,
• kalorie 720 kcal.