“CIASTO”

• 60 g masła orzechowego, migdałowego lub tahini,
• opcjonalnie 20 g miękkiego zwykłego masła,
• 30 g mąki migdałowej,
• 20 g kakao, 
• 2-3 łyżki słodziku w pudrze,
• aromat rumowy, karmelowy lub wanilia,
• szczypta soli.

MASA

• 250 g tłustego twarogu,
• 3-4 łyżki naturalnego jogurtu greckiego, 
• 2-3 łyżki słodziku w pudrze,
• solidna garść świeżej mięty,
• odrobina soku z cytryny,
• 20-30 g posiekanej gorzkiej czekolady.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić z kodem rabatowym SAGANEK 

Więcej prostych deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki na “ciasto” łączę do uzyskania zwartej i kruchej masy. Odstawiam na bok.
2. Do misy przekładam składniki na masę twarogową (poza czekoladą) i blenduję do całkowitego połączenia i wygładzenia. Ewentualnie dodaję jeszcze odrobinę soku z cytryny lub słodziku. Na koniec wrzucam posiekaną lub startą na dużych oczkach czekoladę i mieszam.
3. W pucharkach lub słoikach układam warstwami, pokruszone “ciasto” z kakao, następnie masę sernikowo-miętową, na wierzch resztę pokruszonego “ciasta”. Jeśli mamy czas przed podaniem możemy nasz proteinowy miętowy deser mocno schłodzić.   

MAKROSKŁADNIKI w całości / w jednej porcji (3):

• białko 69  /  23 g,
• tłuszcz 111 / 37 g,
• węglowodany 21  / 7 g,
• kalorie 1358  / 453 kcal.