Do ciasta możemy dodać dowolne przyprawy. Możemy także posypać makiem, sezamem lub kminkiem. W każdej wersji cieszą się uznaniem i chrupaniem 😉

SKŁADNIKI

• 1 jajko,
• 40 g miękkiego masła, smalcu lub oleju kokosowego,
• ok. 30 g mąki łubinowej,
• 40 g startego sera gouda lub cheddar,
• 15 g mąki bambusowej, 
• ćwierć łyżeczki soli,
• ulubione przyprawy. 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki mieszam do uzyskania jednolitej masy. Papier do pieczenia składam na cztery (tak, żeby powstała bardziej stabilna sztywna “forma”). 
2. Z ciasta lepię paluchy i układam na przygotowanym papierze. 
3. Paluchy można posypać grubą solą. 
4. Piekę air fryer w temp. 160ºC przez ok. 10 minut. Na 3 minuty przed końcem możemy odwrócić paluchy na drugą stronę, żeby zrumienić równomiernie. 
5. Upieczone paluchy studzę na kratce.