• 4 jajka,
• 1,5 łyżeczki masła klarowanego,
• szczypta soli.

WYKONANIE 

1. Masło rozpuszczam na ciepłej patelni, dodaję do jajek i ubijam ze szczyptą soli.
2. Smażę na rozgrzanej patelni tak jak naleśniki.
3. Z 4 jajek otrzymamy ok. 4-5 naleśników, które po usmażeniu zwijamy w rulon i kroję tak jak nasze bacie i mamy na kluseczki dowolnej grubości.