Tag: bułki z białek

SKŁADNIKI

• 175 g białek (z 4-5 jaj),
• 50  mielonego złocistego siemienia lnianego,
• 1 niepełna łyżeczka soli.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

1. Białka z solą ubijam na sztywną pianę. Następnie partiami dodaję mielone siemię lniane i delikatnie łączę.
2. Porcje masy przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (papier smaruję oliwą) tworząc kopczyki / bułki (u mnie 4).
3. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę góra-dół w temp. 150ºC przez ok. 20 minut. Studzę na kratce. Bułeczki możemy upiec także na rozgrzanej i natłuszczonej patelni.