SKŁADNIKI
- 120 g mąki z konopi,
- 80 g mąki kokosowej (plus odrobina do podsypania),
- 200 g miękkiego masła,
- 2 łyżki słodziku (u mnie erytrol),
- 1 jajko,
- 1 łyżka kakao,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 0,5 łyżeczki mielonego anyż*,
- 0,5 łyżeczki mielonego imbiru*,
- 0,5 łyżeczki mielonych goździków*,
- szczypta startej gałki muszkatołowej (opcjonalnie).
* przyprawy wg uznania
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
WYKONANIE
- Wszystkie składniki łącze do uzyskania jednolitego ciasta.
- Rozwałkowuję na grubość ok. 4 mm, ewentualnie podsypuję odrobiną mąki kokosowej.
- Wykrawam dowolne kształty.
- Piekę w nagrzanym do 180°C piekarniku ok. 10 minut, aż się zrumienią.
MAKROSKŁADNIKI w jednym ciastku ok. 10 g :
- tłuszcze: ok. 4,13 g
- białka: ok. 1,45 g
- węglowodany: ok. 0,84 g
- kcal ok. 46,16
